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树洞

老相册:

电脑专卖店,橱窗前陈列的是TRS-80系列电脑

1984年,西德

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微信公众号:老相册


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老相册:

当公交司机罢工时,市区的停车场挤成了灾难

1974年,华盛顿

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微信公众号:老相册


桑国:

夏日菠菜青酱凉面


食材:菠菜、碱面或手擀面、炒花生米、蒜、香油、盐(按照自己喜好配比)


1、开水里放一点盐和油,菠菜汆烫10秒捞起,切小段;

2、料理机放菠菜段、炒花生米、一瓣蒜、少许香油、适量盐,加大约20ml-30ml纯净水或凉开水,搅拌成酱;

3、开水煮面,刚刚煮熟就捞起过凉水,沥干水;

4、将菠菜青酱拌入凉面,开吃。

My juicer recipes 2(from夏天)

红豆红枣薏米糊

原料:大米、红豆、薏米、红枣。

做法:

1. 红豆、薏米、大米洗净,加水浸泡一夜;红枣去核撕碎待用。

2. 将浸泡过的红豆、薏米、大米、红枣碎放入Ergo Chef原汁机+水搅拌,再倒进锅中煮10分钟即可。


山药红薯米糊

原料:地瓜、山药、米饭、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克。

做法:

1.黑芝麻用Ergo Chef研磨杯打磨成粉;

2. 把山药和红薯放到Ergo Chef原汁机中,加入黑芝麻粉、米饭、白糖,添加没过食材的水搅碎,

再倒进锅中煮10分钟即可。


黑芝麻米糊

原料:芝麻、糯米、大米。

做法:所有材料洗净,加水浸泡一夜,第二天取适量放入Ergo Chef原汁机+水搅拌,再倒进锅中煮10分钟即可。


紫薯米糊

原料:紫薯、大米。

做法:

1. 大米洗净并泡一夜;

2. 紫薯切小块,连大米放入Ergo Chef原汁机+水搅拌,再倒进锅中煮10分钟即可。


红薯杂粮米糊

原料:红薯、麦仁糙米、玉米片。

做法:

1.

麦仁、糙米洗净并浸泡一夜;

2.

其它食材切小块,放入Ergo Chef原汁机+水搅拌,再倒进锅中煮10分钟即可。


南瓜米糊

原料:南瓜300g、大米100g。

做法:

1.

南瓜去皮切成小块;大米清洗干净;

2.

将原料放入Ergo Chef原汁机+水搅拌,再倒进锅中煮10分钟即可。


核桃花生米糊

原料:核桃、花生、大米。

做法:

1.

将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上;

2.

泡好的材料放入Ergo Chef原汁机+水搅拌,再倒进锅中煮10分钟即可。


My juicer recipes (from 夏天)

方子都是夏天GN的,贴在这儿查起来方便😜

排毒轻体果蔬汁

(以下配方均需要加适量直饮水或牛奶/酸奶,如需增加甜度可加蜂蜜)

高纤轻体:胡萝卜 + 西芹 + 苹果 + 水

身轻如燕:西芹 + 熟西兰花 + 黄瓜 + 水

酸甜可口:西瓜 + 几滴柠檬 + 水

清爽一夏:凤梨 + 黄瓜 + 几滴柠檬 + 水

台湾风情:凤梨 + 雪梨 + 小麦草 + 水

高VC专家:橙 + 西柚 + 薄荷叶+ 水

凤梨西瓜柠檬汁:凤梨 + 西瓜 + 几滴柠檬+ 水

粉红甜心:覆盆子 + 西瓜 + 凤梨+ 水

鲜橙凤梨汁:鲜橙 + 凤梨+ 水

排毒抗氧化果汁

(以下配方均需要加适量直饮水或牛奶/酸奶,如需增加甜度可加蜂蜜)

吸血鬼挚爱:甜菜根 + 红莓 + 蓝莓 + 苹果 + 水

神奇甘蓝:紫甘蓝 + 梨 + 柠檬 + 水

彩虹天堂:彩椒 + 菠萝 + 苹果+ 水

青青世界:小麦草 + 橙 + 菠萝/苹果+ 水

清肠专家:西芹 + 菠萝 + 苹果+ 水

绿巨人:芦笋 + 黄瓜 + 芹菜+水

莓清目秀:苹果 + 胡萝卜 + 蓝莓+ 水

蓝莓苹果汁:蓝莓 + 苹果 + 水

紫火龙果苹果汁:红心火龙果 + 苹果+ 水

健康补水果蔬汁

(以下配方均需要加适量直饮水或牛奶/酸奶,如需增加甜度可加蜂蜜)

奇异果之旅:奇异果 + 葡萄 + 柠檬(+西芹)

+ 水

浓情蜜意:芒果 + 木瓜 + 雪梨

+ 水

美丽心情:西瓜 + 哈密瓜 + 雪梨 + 柠檬

+ 水

活力荡漾:香蕉 + 苹果 + 菠萝 + 胡萝卜 + 哈密瓜 + 柚子 + 西芹

+ 水

甜蜜记忆:木瓜 + 香蕉 + 橙 + 苹果

+ 水

动力快车:芒果 + 菠萝 + 橙 + 椰奶

摇滚菠萝:菠萝 + 西瓜 + 薄荷 + 柠檬

+ 水

代餐减脂温饮

(以下配方均需要加适量直饮水或牛奶/酸奶,如需增加甜度可加蜂蜜)

高纤玉米麦片:玉米 + 杏仁 + 燕麦 + 苹果 + 脱脂牛奶

夏威夷牛油果:夏威夷果 + 牛油果 + 葡萄干 + 燕麦

+ 水

抗氧化蓝莓紫薯:紫薯 + 蓝莓 + 腰果 + 燕麦 + 脱脂牛奶

低卡南瓜杏仁:南瓜 + 腰果 + 杏仁 + 乳清蛋白粉

+ 水

强身山药红枣:山药 + 红枣 + 枸杞 + 葡萄干 + 红糖 + 脱脂牛奶

健奶黑芝麻核桃:核桃 + 黑芝麻 + 燕麦 + 苹果 + 脱脂牛奶

补充能量奶昔

(以下配方均需要加适量直饮水或牛奶/酸奶,如需增加甜度可加蜂蜜)

蔓越飞扬:蔓越莓 + 草莓 + 苹果 + 冰淇淋 + 牛奶

百香伊甸园:百香果 + 芒果 + 苹果 + 冰淇淋

+ 牛奶

香蕉风暴:香蕉 + 可可 + 冰淇淋 + 牛奶

夏威夷风情:芒果 + 菠萝 + 香蕉 + 冰淇淋 + 牛奶

非常美莓:草莓 + 红莓 + 菠萝 + 可可 + 冰淇淋 + 牛奶

双莓派对:蓝莓 + 草莓 + 冰淇淋 + 牛奶

Ergo Chef My Juicer温馨提醒

鲜榨的果汁不宜加热,水果中的维生素会因加热遭到不同程度的破坏,果汁口感也会受到影响。

在鲜榨果汁中加入少许冰块,能提升果汁的口感,尤其在炎热夏季非常解渴。

鲜榨果汁不宜送药。

水果内含有维生素C和果酸,这些酸性物质容易使各种药物提前分解或溶化,不利于药物在小肠内的吸收,进而影响药物的疗效。

水果会发生氧化反应,水果里的营养成分也会遭到破坏而使水果的营养价值变低。因此鲜榨果汁要现做现喝,才能保证口感且得到最好的营养,建议您制作果汁后20分钟内饮用完毕。

朝闻道:

你们知道的,我是真爱……

【翻译】为什么姜黄色的猫多半是小伙儿?

RuBisCo:

写在前面:因为我很喜欢英国动物行为学家John Bradshaw,最近打算挑选他的猫咪科普书籍《Cat Sense》中我感兴趣的部分翻译出来。这本书本身是大众科普向,具备高中生物学及格水准就能看懂。对于完全不具备生物学基础的人而言,理解起来可能会有些费劲,不过若你愿意,请把不懂的地方留言给我,我会尽力解释。


以及,我是民翻,不享有翻译以外任何版权。如果你喜欢这本书,并且有能力阅读英文,请购买正版,中亚有售哦~


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猫的毛色一般为棕色和黑色,而在特定的基因变异下,它们的皮毛会呈现为姜黄色,控制这一性状的基因,其遗传方式与其他控制毛色的基因不太相同。在哺乳动物中,遗传基因大多遵守“显性优势”原则:隐性基因只有同时存在于分别来自父母双方的一对染色体上时,才会表现出对应的外表特征;否则,显性基因会占据优势,控制所产生的性状。一般来说,携带有一个显性基因和一个隐性基因的个体,其外观和同时具备两个显性基因的个体并无差别。但是,也会有例外:如果一只猫同时具备一个橙色基因和一个棕色基因,这两个基因会在猫咪皮毛中的不同区域随机显现出来:在某一块区域的皮肤中,携带有橙色基因的染色体被激活,而在另一块区域,则是棕色和黑色花纹的基因占据优势,具备这种特征的猫被称为玳瑁花色。色块的具体颜色取决于猫身上其他的毛色基因。如果一只猫携带有(两份)黑色基因,棕色的部分就会变为黑色,其原本的条纹花样就会被遮盖(就像一般的黑猫那样),而橙色的部分不受黑色基因影响,会呈现橙色和黄色的斑纹,这就是玳瑁和三花毛色背后的原理。


另外,这个基因位于X染色体上。雌猫有两条X染色体,雄猫则只有一条,以及一条与之相对应的Y染色体。Y染色体非常短小,它会让猫咪发育为雄性,其上却不携带任何影响毛色的基因。因此,如果一只雌猫呈现为橙色,它的两条X染色体上须同时携带橙色基因。如果它只有一个橙色基因,它的毛发就会变为玳瑁花。尽管在雌猫中,玳瑁花纹更为常见,但是也有雌猫长着橙色的皮毛。而几乎无一例外的一点是,一只雄猫要不然是橙色,要不然就一根黄毛儿也没有。事实上,玳瑁花的雄猫偶尔也会出现——它们拥有两条X染色体和一条Y染色体,这是由异常的细胞分裂所导致的。一个很常见的误解是,姜黄色的猫,或者“橘子色”的猫,一定是雄性,于是就有了“ginger tom”这个俗语(译注:ginger意为姜黄色,tom是对雄猫的俗称,字面意义就是“姜黄公猫”)。


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J. Bradshaw, 2013, Why ginger cats are usually boys, Cat Sense, Penguin Books, London, p51

这个角度看汤圆长大了呢~ 不容易呀^_^


挡着书的那个叫什么?「有关于阅读之外的设计(三)」【每天加意分】

加意新品jiae_idea:


公司搬家,财务姐姐在门口指挥搬场工人,她说,“师傅,把书架上的书收进箱子,还有那个……”她指着书架上挡着书的那个小铁架子,愣了一会儿,“那个……那个……牌位也收一下。”



当然,那个东西肯定不是牌位,那个挡着书的叫书立,英文是Bookend。



书立确实是一件生活中很容易忽略的东西,就如同它的名字,但是对于书的摆放它又是重要的,为了让大家更好的记住“书立”,今天我们就来说说书立的设计。




剪影系


普通的书立都是由一块铁板一次压制成型,所以只要在压制成型的环节上对模板轮廓做改变,就能制作出有趣的书立。


因为这些书立好像一个个站在书边的影子,我们就称呼其叫做剪影系书立。



ChainsawAttack Bookends,电锯狂人。



ShowerScene Bookends,希区柯克的影迷会喜欢这个书立,相关电影《精神病患者》。



ZombieBookends,喜欢僵尸片的可以来这个,说到僵尸片笔者最喜欢的僵尸片是《僵尸世界大战》。



SharkBookends,鲨鱼书立,但是这种书立的局限在于书不能放的过多,太多的书挤在中间,距离一旦拉长,鲨鱼就变成带鱼了。



FeedMe Bookends,这个可以叫做,怎么都想吃掉你。



FireHydrant Bookends,这个叫做,怎么都想尿湿你。




Stickmen Bookends。



EvolutionBookends,这个是我的最爱,不仅是形式上美观,也有着恰当的寓意,如果出品一组反着的也会很有意思。



DeadfallBookend,这个剪影是横躺着的,比较独特。




实体系


大部分的创意书立,都会考虑左右两侧呼应的问题。



KarimRashid的Knowledge in the Brain。



KATANA Sword Bookends,书立是通过隐形架和磁力贴(刀具是磁力贴)两部分构成的,关于隐形书架我们后面会说。



ArrowBookends,这个箭矢书立则采用了传统的形式,没有将结构隐藏起来。



ViseBookends,工业风的书立。



Tailand Nose Bookends。



BrooklynBridge Bookends,让人想到了《美国往事》。



BookendsOf The Earth,赏心悦目的设计。
BookwormBookend,埋头读书的书虫书立。




对称系书立



BronzeHand Bookends,永远不过时的古典主义。
BunnyBookends。



AscendedBookends,精致的楼梯通往书中的世界。




其他系





BigTop Bookends,基于气球动物的经典造型设计的书立,整个系列包含四种颜色,紫色,橙色,绿色和红色。



德国设计师 Christoffer Martens 的书立作品,Book Binder Bookends,最简单也最实用的书立之一,只用了两块有凹槽的橡木木板和一条宽度适宜的橡皮绳,根据书本的多少,调节橡皮绳的长度和松紧,两端的木板保证书籍不被勒出痕迹。
Invisible Bookend,来自设计师Paul Cocksedge的创意,如其名字书立完全隐藏在书本中,看不到结构。



不走寻常路的workshop architecture uncomfortable希望积累一些关于硫酸铜和混凝土运用的经验,并在过程中为材料找到可以实用的功能。




日本设计师Shimokawa Toru的Massive梯形方块书架,其中,较大的两块为空心构造,而最小的那块是实心,它们仨可以从大到小嵌在一起,也可以单个使用,可以组合用;可以用作搁物台,花盆,书立等等。


说了这么多书立,其实就功能而言只要能够打住书即是书立,所以就算拿两块石头也不是问题,比如……




同样也很美,不过这个由两块石头构成的书立要225刀,因为它是Petrified Wood,硅化木,也就是木化石。


最后祝整理书籍愉快。




(未完待续)




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